知性饗宴心得

別人聽君一席話，娜娜話我卅顆餃；

別人勝讀十年書，我書少讀一甲子。

知性，知性，有知沒有性。饗宴，饗宴，饗我不但宴。這次的知性饗宴，確實大大豐富我人生經驗。

前幾日映朱來找，要我幫忙在知性饗宴包水餃。開玩笑，意粉粽子波蘿包，通通做過都沒少，絕對讓你吃飽飽。咦？水餃，水餃，我沒有包過水餃，從頭到腳。

事實上當然有包過，不過卻沒從原料開始做。於是我立刻上孤狗，看看餡料怎麼湊。

阿基師偷吃步，保證你水餃作得出，人家又吃了不會吐。不只不會吐，還好吃到讓你的胃漂浮。第一步，高湯洋菜一起煮，放進冰箱都凍住。第二步，第三步，一步接一步，終點就在不遠處。

於是乎到了當天，先上了方劑實驗，做龜鹿二仙。做了半天，還真的就是半天，差不多十二點，龜鹿真給熬成仙。

看那廝小賊，忒羞不知跟誰學，拿了舂筒回家槌，不說一聲也不陪，嘿！

洗手做羹湯，先遣小姑嘗。沒洗手做豬血湯，不知誰人敢來嘗。好在洗手我不忘，做出來是喝光光。還有那水餃燒燙燙，搶到醬料忘了放。

主角總算是登場，娜娜開口話陰陽。熬夜唸書樂洋洋，齒牙動搖晃阿晃。要當醫生好心腸，中醫西醫不可放。今日所聞都不忘，將來一定（勿會）輸儂。（末句為台語）